2005年6月 地元の茶畑は・・・ 2005年10月 秋まつり
2005年6月U 雑誌の取材 主役はマンゴ 2005年10月U 棗はおいしい!
2005年6月V 月刊誌CHAI 3周年パーティー
2005年7月 ルミエール倶楽部
2005年7月U 伊吹山へ
2005年8月 夏はやっぱり花火でしょうか・・・
2005年8月U 我が家の食卓の70%は台湾料理
2005年9月 ついに、テレビデビューです!
2005年9月U ラジオにも登場!
2005年9月V オンエアです!
今回の収穫は?お勧めのお茶。おすすめ商品盛りだくさん。
先月末から今月の1週目にかけて
老板 陳が台湾へ買い付けへ出かけていました
運よく 美味しい冬茶をゲットできたんですよ。
どんなお茶かといいますと、阿里山とその隣に位置する竹山で採れた高級高山茶です。
11月1〜3日に茶摘された 採れ立ての茶葉から作ったとってもフレッシュな冬茶。
皆さんに少しでも早く!と思い手持ちで持ち帰った冬茶は ネット店に出す前に店頭であっという間に売り切れてしまい・・・・
でもご安心下さい。まもなく今回仕入れてきた お茶や茶器たちが到着する予定です。
今回も 色々と収穫があったのですが、今店頭、ネット店でも人気のプアール茶も今までの
小沱茶(一回分が一粒一粒包まれたタイプ)の他にも現在TOPページでも紹介している
レンガのような四角いタイプや円盤型のプアール茶もお勧めです。
ワインのボジョレーヌーボーが解禁されましたが、ワインと同じように熟成するにつれ
まろやかな美味しさや風味が増していくプアール茶も10年、15年の時を経て
皆さんのご家庭で解禁してみませんか?
その他にも面白い茶器やとっても縁起の良い蓋碗、人気の絵柄つき茶漉しなど(こちらの茶漉しもまだネット店ではご紹介していないのですが、人気商品なんですよ!)
到着待ちの状態です。来週には届くかと思いますので、準備が整い次第ご紹介していきますね